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Description

L'épaule d'agneau en morceaux est une option pratique pour les plats mijotés. 

Coupée en cubes, elle est idéale pour les tajines et les ragoûts. 

La viande d'agneau est juteuse et savoureuse, avec une texture délicate qui se marie bien avec les épices et les herbes.


 

Conseil du Boucher

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