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Description

Le gigot d'agneau est un morceau de viande provenant de la partie arrière de l'animal et se caractérise par une chair tendre et savoureuse.

Le gigot d'agneau entier est une pièce maîtresse pour les repas festifs. Avec son os central, il est juteux et plein de saveurs.

Il est généralement cuit au four avec des herbes et des épices pour une croûte croustillante et une viande tendre et juteuse.


 

Conseil du Boucher

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