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Description

Le kebab est une préparation culinaire d'origine turque à base de viande cuite à la broche, généralement du poulet. La viande est marinée avec des épices et cuite lentement sur une broche verticale.

Une fois cuite, la viande est tranchée en fines lamelles et servie dans un pain pita avec des légumes et une sauce au choix.

Nos kebabs pèsent autour de 700g.

Idéal pour 3 personnes ou 4 selon.

 

Conseil du Boucher

  • Mettre au four sur un papier sulfurisé à 180° pendant 1H20 sans préchauffer le four. 
  • Vous pouvez accompagner avec des legumes coupés finement autour du socle pour que les saveurs qui se dégagent du Kebab lors de sa cuisson puissent parfumé vos légumes.